泡菜

泡菜的用料

步骤1

把白菜洗后，均匀地涂抹盐，腌两三小时。（要腌一整个的话需要一晚上。）中途要把白菜翻来翻去。

步骤2

泡菜酱，把糯米粉放入水里，水蒸泡后消火。然后和调味料拌匀。

步骤3

把腌完的白菜洗完后，放入泡菜酱，拌匀就完成。

步骤4

完成。

步骤5

跟白粥绝配。

我们家的泡菜酱，用的是两种辣椒粉。一种是专作泡菜的辣椒粉，还有就是普通的辣椒粉。

随便看

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