诗文 | 凉拌金针菇 |
释义 |
凉拌金针菇凉拌金针菇的做法步骤1 将金针菇根部切除,放入烧开的开水中煮30秒左右,捞出放入准备好的凉开水,撩一下捞出,用手或其他方法去除水分(水分太多影响口感)放入盘子步骤2 青,红椒,切丝,和金针菇一样做法,撩完水放入盘子步骤3 大蒜切成颗粒,小葱切成葱花,撒在盘子上步骤4 把盐,鸡精,白糖,生抽,陈醋,(香油)放入碗里调均匀,倒在食材上即可凉拌金针菇的烹饪技巧所有食材洗干净,可根据自己的口味搭配食材,调料的口味 |
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