自制健康凉皮
健康凉皮的做法
步骤1
把澄粉加水调成糊状，怎么合适那，拿勺试一下像流水一样就可以啦，也不能太稀。
步骤2
准备一个托盘，里面刷好熬好的油，刷一点就行防止粘盘子。
步骤3
放好蒸锅，把澄粉倒入盘中，上锅蒸2分钟。
步骤4
旁边放一个凉水盆，蒸好放到里边凉一下。
步骤5
揭下来，放一边，刷上一层油，免得和第二层粘在一起。
步骤6
一层一层放一起
步骤7
做好后，黄瓜、胡萝卜、凉皮都切丝，放到一个大碗里。
步骤8
然后放入花生碎，味达美、辣椒油、麻油、用水调好的十三香的水、蒜泥、调好就可以啦！