炖鸡腿
个人觉得这个菜很简单吖，主要是喜欢吃大盘鸡，这个做出来和大盘鸡没什么区别
炖鸡腿的做法
步骤1
两个鸡腿先切开，最好不要太大，忘记拍照了
步骤2
放开水里挫一下步骤3
热锅，放油，白糖上色，家里有老人不能吃糖可用豆瓣酱代替，原谅我又忘记拍照
步骤4
放鸡腿，翻炒，上色
步骤5
切好的土豆放进去
步骤6
还有洋葱，对了，还有红辣椒，又忘记拍照了步骤7
然后收汁，
步骤8
这是成品，没有要汤汁，其实可以留点汤汁下点烩面什么的超好吃炖鸡腿的烹饪技巧
炖的时间长点会更入味