酥香菇
不太会做菜的关系，来一道简单的过年吉祥素菜。
酥香菇的做法
步骤1
把香菇沿着边剪开成条状，放到鸡蛋浆里泡一下，在拍上五香炸粉。
步骤2
等油热了，再放入香菇条炸成金黄色。然后摆件上盘，菜成。酥香菇的烹饪技巧
注意油温和炸物的时间
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