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诗文 轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊
释义

轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊


矛盾啊,做的好看不舍得吃,做的不好看,没食欲

轻松熊咖喱饭的用料

大米 200克 鸡蛋 100克
胡萝卜 50克 土豆 50克
香菇 50克 鸡脯肉 200克
咖喱 100克 酱油 适量
食盐 少许 玉米淀粉 适量
奶酪片 一片 海苔 适量

轻松熊咖喱饭的做法

步骤1

米饭淘净加1指水冷水上锅蒸熟。将土豆、胡萝卜、鸡脯肉、口蘑切成小块备用。

步骤3

锅里薄薄抹一层油,鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀摊成蛋饼。取出蛋饼后,锅里放油,油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻。加入土豆、胡萝卜继续翻炒。

步骤4

加1碗水和咖喱进去搅拌均匀。继续加入香蘑一起煮熟即可。蒸熟的米饭取出一半。填入炒好的菜。

步骤5

将取出来的米饭加入少许酱油拌匀。用保鲜膜团出小熊的头。摆在合适位置。再团出小熊的耳朵和肚子。

步骤6

把蛋饼切成方形,裁掉的边留着备用。将蛋饼盖在小熊身上做被子。做出小熊的胳膊放在被子上面。奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。

步骤7

剩下的蛋饼边角料用波浪刀切成花纹,中间用吸管压出小孔,做被子的花边,再用胡萝卜和蛋饼边角料压一些小花装饰即可。

轻松熊咖喱饭的烹饪技巧

蛋饼想要黄点可以多用一个蛋黄,锅底一定只涂很薄的一层油用小火煎蛋饼。

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更新时间:2024/11/25 19:57:14