煎蛋三明治

步骤1

锅中倒入少量油，磕入一个鸡蛋，用铲子将鸡蛋的形状规整成圆形或想要的形状。

步骤2

在蛋黄处用筷子戳几个孔透气，待鸡蛋煎至半熟时撒上少量盐，翻面继续煎至全熟后出锅。

步骤3

将生菜洗净，置于准备好的面包片上，再将煎蛋放在生菜叶上，依个人口味淋上番茄沙司，再铺一层生菜，最后盖上面包片即可。