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诗文
红曲豆沙酥
释义
红曲豆沙酥
红曲豆沙酥的用料
中筋面粉 150g
糖粉 30g
猪油 50g
水 60g
低筋面粉 120g
猪油 60g
红曲粉 5g
豆沙馅 400g
红曲豆沙酥的做法
步骤1
将油皮、油酥原料分别混合成团,醒20分钟。
步骤2
将油皮、油酥各分成8等分,1个油皮包入1个油酥,捏紧,收口朝下放好。
步骤3
用擀面杖将油酥皮擀长,向下卷起来。擀卷两次,每次中间需要静置松弛20分钟。
步骤4
将两次擀卷的油酥皮从中间切开,分成两段。
步骤5
切面朝上压扁擀圆,翻面包入豆沙馅,捏紧收口。
步骤6
逐一做好排入烤盘。
步骤7
烤箱预热180度,烤焙20-25分钟即可。
红曲豆沙酥的烹饪技巧
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以长歌意无极好为老夫听为韵奉别沔鄂亲友 姜夔
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以长歌意无极好为老夫听为韵奉别沔鄂亲友 姜夔
以长歌意无极好为老夫听为韵奉别沔鄂亲友 姜夔
以长歌意无极好为老夫听为韵奉别沔鄂亲友 姜夔
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以朝鸡送樊氏兄弟效鲁直体作两绝 王灼
以朝鸡送樊氏兄弟效鲁直体作两绝 王灼
以崇正辩示新仲 胡寅
以春草碧色分韵送朱师古知雒县得色字 李流谦
以春盂送茂恭蒙以古诗为谢次韵奉酬 喻良能
以道次韵因再和二首 张镃
以道次韵因再和二首 张镃
以道学谕凤口有感诗写物记事备极词情不容继 张镃
以鼎炉遗关子东有诗相谢次韵 王之望
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以洞庭橘寄杨秘监 张镃
以豆豉送谹父 王洋
以读书破万卷下笔如有神为韵赋十诗送赵然然 方回
以读书破万卷下笔如有神为韵赋十诗送赵然然 方回
以读书破万卷下笔如有神为韵赋十诗送赵然然 方回
以读书破万卷下笔如有神为韵赋十诗送赵然然 方回
以读书破万卷下笔如有神为韵赋十诗送赵然然 方回
源蔓
明宪
依成
山制
春朝
海馝
韩译
宇进
滢至
志宝
桂利
韵汐
得弦
储萌
章祖
宵铭
荣宝
艾静
伏灼
艺聆
之君
丽娜
允航
尚咸
泳凯
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更新时间:2025/8/16 10:38:48