糯米蒸肉
糯米蒸肉的做法
步骤1
糯米用清水提前泡2个小时，在盘中铺一层糯米，喜欢吃糯米的可以铺厚一点。
步骤2
糯米上面铺一层肉馅，不能太厚，薄薄一层即可。
步骤3
肉馅上面再铺一层糯米，上蒸锅中火蒸15到20分钟。蒸好的糯米肉可以切成小块，也可直接吃，因为用刀切不太容易成型。