辣椒炒茄子

辣椒炒茄子的用料

青湖南辣椒 200g	红辣椒 100g
青茄子 200g	大蒜 5瓣

步骤1

1.辣椒茄子全部切丝,茄子用水泡一下后沥干。 2炒锅加油，加入蒜片爆香一下加入青辣椒和红辣椒翻炒，加盐，炒至一分钟加入茄子，加入鸡粉，少许酱油，翻炒片刻起锅，成品

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