奶香玉米窝窝头
奶香玉米窝窝头 的做法
步骤1
把玉米面、小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团。
步骤2
盖上湿布，让面团醒10分钟。
步骤3
把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子。
步骤4
拿一个小剂子，揉圆，捏成窝窝头，依次做好，放入笼中。
步骤5
上火蒸，上汽后再蒸10分钟即可。奶香玉米窝窝头 的烹饪技巧
1、小米面也可以是黄豆面、红薯面等等粗粮。 2、白糖的量根据自己的口味可调整多少。