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诗文 新年伴手礼?电饭煲版牛轧糖
释义

新年伴手礼?电饭煲版牛轧糖

超爱吃牛轧糖,新年自己做一些和大家一起吃,甜蜜过年?˙3˙??(??? ? ???)??˙3˙?

牛轧糖的用料

棉花糖 450g 奶粉 300g
花生 450g 花生油/黄油 80g

牛轧糖的做法

新年伴手礼?电饭煲版牛轧糖的做法图解1

步骤1

把材料准备好排排坐,准备好就不会手忙脚乱啦。
新年伴手礼?电饭煲版牛轧糖的做法图解2

步骤2

花生炒香(原谅宝宝太懒买的炒好的)去皮,切不切看自己爱好,颗粒大的更有口感呢。
新年伴手礼?电饭煲版牛轧糖的做法图解3

步骤3

将油倒入电饭煲中加热一会儿,可能因为份量少闸按不下去,我自己按着他一会就好
新年伴手礼?电饭煲版牛轧糖的做法图解4

步骤4

用手感觉油热了就把棉花糖倒下去!然后搅拌搅拌搅拌
新年伴手礼?电饭煲版牛轧糖的做法图解5

步骤5

融化后加入奶粉,搅拌均匀,奶粉可以分两次比较好搅拌。

步骤6

搅拌均匀之后,加入花生,继续搅拌,到均匀(忘了拍照了(? ???ω??? ?),可能会感觉粘粘的,不要怕搅拌吧少年)
新年伴手礼?电饭煲版牛轧糖的做法图解7

步骤7

将搅拌均匀的放到涂了油的盘子里,最好是用不粘盘子,没有的一定要多涂油!!!
新年伴手礼?电饭煲版牛轧糖的做法图解8

步骤8

凉到7分时就切,太凉了就切不动了,大小自己开心就好,然后包上漂亮的包装纸,Bling~Bling~啦

步骤9

[最后说一下,要是太硬了切不动就加热一下下啦,花生可以换成任何坚果,或者葡萄干红枣的呦~]祝大家新年快乐,制作成功?*??(^?^*)??*?

牛轧糖的烹饪技巧

电饭煲要有不粘涂层的!!!

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更新时间:2024/12/26 14:17:31