西葫芦炒鸡蛋~超级简单
西葫芦一直都是跟鸡蛋一起炒的，这样宝宝吃也不错哦，西葫芦炒熟了比较软，适合宝宝吃哦。大人吃也不错。
西葫芦炒鸡蛋的做法
步骤1
一个西葫芦洗干净，切成四条。
步骤2
然后再切成这样的三角片。
步骤3
打四个鸡蛋，打散。注意:鸡蛋里面不加盐。
步骤4
锅里倒入花生油。油热后蛋液倒进去。
步骤5
翻炒至七分熟盛出备用。
步骤6
锅里再加一点点油，注意是一点点哦。
步骤7
油热后倒入西葫芦片翻炒。
步骤8
西葫芦翻炒到稍微变了一点点颜色后，倒入炒好的鸡蛋。继续翻炒。
步骤9
倒入生抽，和盐。翻炒到西葫芦完全变成透明的。可以关火了。
步骤10
盛出来，可以吃了。西葫芦炒鸡蛋的烹饪技巧
西葫芦容易熟，不要炒太长时间了哦。