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诗文 盐焗大虾,吃得就是原汁原味
释义

盐焗大虾,吃得就是原汁原味

烤大虾的口感更加好,浓香味厚。

盐焗大虾的用料

大海虾 24只 朝天椒(切碎) 2个
大蒜(切碎) 2瓣 香茅叶(切短) 一小把
海盐 一大把

盐焗大虾的做法

盐焗大虾,吃得就是原汁原味 的做法图解1

步骤1

大虾开背去虾线,须须脚脚都剪掉,收拾干净。
盐焗大虾,吃得就是原汁原味 的做法图解2

步骤2

除了青柠暂时不用,把调味料都扔碗里去,把大虾拌拌匀。
盐焗大虾,吃得就是原汁原味 的做法图解3

步骤3

一只只铺到烤架里。
盐焗大虾,吃得就是原汁原味 的做法图解4

步骤4

我直接用的是烤箱上设定的“烧烤”项。看看大虾烤完的样子!
盐焗大虾,吃得就是原汁原味 的做法图解5

步骤5

我把烤架架在烤盘上,这样烤大虾烤得干,也干净,汤汁什么的直接透过烤架上的缝流到下面的烤盘上。
盐焗大虾,吃得就是原汁原味 的做法图解6

步骤6

吃得时候把盐抖掉,挤不挤青柠汁在大虾上面都行的。

盐焗大虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:44:40