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诗文 陕西油泼面
释义

陕西油泼面

我们一家人都爱吃面食,也爱吃辣。在街边的小店里吃过一次油泼面觉得味道不错就自己试着做,做出来的味道真的不错哦。喜欢食醋的话,可以少放一点醋。

陕西油泼面的用料

宽面条 香芹
葱末 蒜末
生抽
辣椒末 胡麻油

陕西油泼面的做法

陕西油泼面的做法图解1

步骤1

切好葱末,蒜末,香芹用热水抄一下备用
陕西油泼面的做法图解2

步骤2

把香芹加些盐和生抽扮匀放在碗底,把面条煮熟盛在碗里,上面放好葱末,蒜末,辣椒末,讲烧开的胡麻油泼在上面,听到滋啦的声音香味就出来了。

陕西油泼面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:14:08