诗文 | 手擀面 |
释义 |
手擀面飘香的面味在我面前久久徘徊。 一锅水。一把葱。一把手擀面。在沸水中一掺,一把葱一撒,起锅。 一 碗带简简单单着烟雾的阳春面就让人垂涎欲滴,迫不及待的大口大口的吃着。 手擀面的做法步骤1 面放入盆中加点水 不要一次加完慢慢的。步骤2 有点雪花状态就ok啦。开始和步骤3 面很硬才好。这过程很累要坚持步骤4 等带他变一变 等20分钟就OK啦耐心哦步骤5 就是这样啦步骤6 分几个剂子步骤7 擀成大饼1厘米步骤8 两边用面粉拍上。叠起来 窄还是宽随自己步骤9 成品1步骤10 成品2手擀面的烹饪技巧水不一定要怎么多,和的时候面很硬就ok啦。 |
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