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诗文 棒棒糖蛋糕
释义

棒棒糖蛋糕

现在很流行的蛋糕,外形像一根棒棒糖而得名。小朋友都喜甜,棒棒糖是他们的最爱,给小孩子棒棒糖吃妈妈们都会有些担忧吧,棒棒糖蛋糕做来给小朋友最合适不过了。制作简单,想怎么装饰就怎么装饰。

棒棒糖蛋糕的用料

低筋面粉 40g 黄油 40g
鸡蛋 1个 百香果 25g
细砂糖 25g 泡打粉 1g

棒棒糖蛋糕的做法

棒棒糖蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好原材料
棒棒糖蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋加细砂糖打散
棒棒糖蛋糕的做法图解3

步骤3

加入百香果搅匀
棒棒糖蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀
棒棒糖蛋糕的做法图解5

步骤5

拌好后成粘稠状
棒棒糖蛋糕的做法图解6

步骤6

加入黄油(隔水融化成液态),搅拌均匀成粘稠糊状
棒棒糖蛋糕的做法图解7

步骤7

装入裱花袋,冷藏1小时
棒棒糖蛋糕的做法图解8

步骤8

冷藏好的面糊挤如模具
棒棒糖蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱预热175度,上下火15分钟左右
棒棒糖蛋糕的做法图解10

步骤10

烤好的蛋糕插上小细棒就成了棒棒糖蛋糕
棒棒糖蛋糕的做法图解11

步骤11

沾上融化的巧克力(隔水融化),并粘上彩虹糖就好了

棒棒糖蛋糕的烹饪技巧

黄油要隔水融化分次加入哦,没加一次彻底搅拌均匀,再加下一次 微信:alisifang或1415066591 微博:阿黎私房烘焙工作室

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更新时间:2024/12/25 15:11:07