诗文 | 芒果馅雪梅娘 |
释义 |
芒果馅雪梅娘女儿想吃,周末有空就做了,水果可以换成榴莲或者草莓都是不错的。 芒果馅雪梅娘的做法步骤1 我用的雪梅娘粉步骤2 加入热水,糖粉搅拌成糊状,上锅蒸20分钟,出锅加入黄油,搅拌成团!步骤3 放凉,不粘手!步骤4 奶油打发,安佳非常容易的,下面坐冰袋,加糖粉,几分钟就可。低档,切勿打发过头!步骤5 用擀面杖将雪梅娘粉团擀成适合的片,加入奶油和水果包好。可以借助小碗。步骤6 收口朝下就成!我的皮擀得有点厚了,不小心澄粉放得过了,有点硬,但吃起来还是可以的。步骤7 成品!不错吧!亲们还可以用水磨糯米粉加澄粉的配方试试,我也做过,一样不粘手的,面糊不能太稀,太稀会粘。芒果馅雪梅娘的烹饪技巧面糊不能太稀,太稀会粘手,最好准备熟的糯米粉做手粉,以防万一哈。 |
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