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诗文 香菇滑鸡煲仔饭
释义

香菇滑鸡煲仔饭

有时就我和丫头两个人吃饭,做菜吃不了多少,老剩,慢慢的,我就喜欢这种有菜有饭,有荤有素的,一锅出,方便又营养。

香菇滑鸡煲仔饭的用料

鸡腿 2个 香菇 4朵
豌豆 适量 胡萝卜粒
玉米粒

香菇滑鸡煲仔饭的做法

香菇滑鸡煲仔饭的做法图解1

步骤1

米洗净后,加水和几滴油,大火煮开后小火焖煮
香菇滑鸡煲仔饭的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨头,切小块,香菇切小块,加入盐、酱油、糖腌制
香菇滑鸡煲仔饭的做法图解3

步骤3

豌豆,玉米,胡萝卜放入水里煮熟,捞出备用
香菇滑鸡煲仔饭的做法图解4

步骤4

米饭煮到呈蜂窝状,加入腌制好的鸡肉香菇,沿锅边撒勺油,盖上盖子继续闷煮
香菇滑鸡煲仔饭的做法图解5

步骤5

等听见锅底有滋拉滋拉的声音时,加入豌豆玉米胡萝卜粒即可

香菇滑鸡煲仔饭的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 11:40:47