低热量，减肥必备——阿拉棒

大概就是蔓越梅曲奇这种高热量的饼干做多了之后，突然发现这款饼干，觉得好简单有木有！而且味道炒鸡棒，硬硬的有点像口袋饼干，而且冬天不用考虑软化黄油这种步骤怎么办，所以炒鸡喜欢！

阿拉棒的用料

低筋面粉 130g

黄油 10g

糖分 30g

全蛋一只(大约50g)

全蛋液

阿拉棒的做法

步骤1

黄油软化成液体后，和糖分，鸡蛋混在一起，稍微搅拌一下，不要过度打发。

步骤2

筛入低筋面粉，揉成面团，面团应该是比较干的，我用的新良的面粉，结果加到100g就可以了，再多就揉不起来了。

步骤3

面团醒半个小时后，擀成0.5厘米厚的面片，切成0.5公分的长条形。（第一次做，就忘记拍了）

步骤4

把长条的两端拧成螺旋状放入烤盘，刷一层蛋液即可。

步骤5

烤箱预热后，180度，25分钟。

步骤6

这是可可味的，将15g低粉换成可可粉即可。

我用的是新良的面粉，吸水能力不怎么好，大概面粉加到100g就差不多了，再加就和不起来了，大家自己看着加吧。