蜜豆面包

蜜豆面包的用料

步骤1

将配料里除黄油以外的所有材料倒入面包机桶里，启动和面程序15分钟后加入黄油，再启动两个和面程序30分钟。

步骤2

取出面团，在案板上摔打5分钟，大概摔打100下左右。

步骤3

放入面包桶内，自然发酵体积至两倍大。取出面团排气

步骤4

然后将面团擀成长方形，在中间1/3部分撒适量蜜红豆，将一侧沿着1/3位置向内折起，再在折起部分撒适量蜜红豆，另一侧同样折起并撒蜜红豆

步骤5

然后将底边捏薄,从另一侧开始卷起，捏紧封口

步骤6

将面包机中的搅拌叶取出，然后放入整形好的面团，程序继续进行

步骤7

待程序完毕后立即取出面包，晾凉后密封保存

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