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诗文 金黄椰丝球
释义

金黄椰丝球

金黄椰丝球的用料

椰丝 100g 椰丝(沾表面用的) 10克
低筋面粉 35g 牛奶 20g
蛋黄 2个 糖粉 50g
黄油 50g

金黄椰丝球的做法

金黄椰丝球的做法图解1

步骤1

黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀,并稍微打发(打到黄油体面稍有膨大即可)。
金黄椰丝球的做法图解2

步骤2

分次加入蛋黄,搅拌均匀,然后倒入牛奶,搅拌均匀!
金黄椰丝球的做法图解3

步骤3

在搅拌好的混合物里,倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。
金黄椰丝球的做法图解4

步骤4

用手搅拌均匀,轻轻揉成面团。(不要过度揉搓)。
金黄椰丝球的做法图解5

步骤5

取一小块面团,搓成小圆球,把小球在椰丝里滚一圈!
金黄椰丝球的做法图解6

步骤6

全部做好就可以送进预热好的烤箱烘焙了!烤箱中层,上下火,180度,15~20分钟,烤到表面金黄即可出炉!

金黄椰丝球的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:27:14