韩式辣炒年糕
韩式辣炒年糕的做法
步骤1
蔬菜切条，金针菇对半切开
步骤2
热锅放油热后，加入青椒和白菜翻炒，再加入西葫芦翻炒一会儿
步骤3
加入热水和年糕，水没过年糕即可，大火煮
步骤4
加入两勺韩国辣酱继续煮至年糕变胖变软
步骤5
加入蟹肉棒或者鱼豆腐，继续大火煮，煮至汤汁收干，尝尝味道，可加少量盐和味精调味，我没加味道也很好～
步骤6
出锅～！韩式辣炒年糕的烹饪技巧
最好用平底锅，一直用大火煮，因为要把汤汁收干～