避风塘北极虾
北极虾炸过之后再用蒜粒炒香，外酥里嫩，味道一级棒！
避风塘北极虾的做法
步骤1
大蒜切成末，干辣椒切段备用
步骤2
解冻后的北极虾去掉虾须虾脚，洗净控干水分
步骤3
均匀的裹好干淀粉，多余的粉抖掉
步骤4
北极虾入8成热的油锅炸至色泽金黄捞出
步骤5
锅中倒入山茶油
步骤6
入蒜末炒至金黄
步骤7
放入干辣椒翻炒出香味后放入虾和面包糠继续翻炒至面包糠呈金黄色
步骤8
炒好开吃
步骤9
太美味了
步骤10
酥脆鲜香
步骤11
来一盘
步骤12
美味做起来吧避风塘北极虾的烹饪技巧
北极虾是加工好的冷冻食品，要提前放冷藏解冻，这样低温缓慢解冻可以最大限度地保持北极虾的口感和鲜度。解冻后的北极虾要尽快食用，不要再重复冷冻