诗文 | 猫耳朵 |
释义 |
猫耳朵猫耳朵的做法步骤1 和面步骤2 (切面的时候太专注忘了拍照)第二步:面醒了15分钟后,揉成手指粗的条状,用刀切成手指盖大小的小面团,用拇指一按,就成猫耳朵状,弄好后下入烧开的水中,几分钟后将漂浮起来的小耳朵捞出,过一道凉水步骤3 第三步:将切好的胡萝卜西红柿土豆丁丁下油锅,倒入蚝油、盐、孜然、翻炒(油要放够哦)等炒得九分熟之后将小耳朵倒入炒锅中,翻炒均匀,将一点生粉和在水中,小半碗水倒入锅中,搅拌,再次沸腾时出锅。一碗香喷喷的猫耳朵就做好啦猫耳朵的烹饪技巧 |
随便看 |
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