韩式泡菜
韩式泡菜的做法
步骤1
将苹果 梨 蒜 姜 剁成泥状（条件允许可以用榨汁机制作）之后混合辣椒面 虾酱 韩国辣酱拌匀。
步骤2
将制作好的酱料均匀涂抹于每片白菜上
步骤3
个人喜欢将每片白菜分开，卷成卷，之后放入密封盒冰箱冷藏即可。
步骤4
之后用刚做好的泡菜做了炒饭^^韩式泡菜的烹饪技巧
大白菜需要提前用盐腌制12小时 将盐均匀摸在每片白菜上 用重物压制。前一天晚上腌制第二天中午便可制作泡菜