巧克力熔岩lava cake尝鲜版
很想吃巧克力 最近在减肥又不能多吃 所以做了低油低糖的 不过口感还是绵密 巧克力的味道也很纯正
巧克力熔岩lava cake尝鲜版的做法
步骤1
黄油隔水融化 加入切好的小块黑巧克力 融化成粘稠状
步骤2
鸡蛋打入碗中 加入白砂糖 中高速打发至奶黄色 有丰富泡沫
步骤3
将两者混合后筛入低筋面粉 搅拌均匀 放入冰箱30分钟 烤箱预热200度 烤8分钟 即食 (趁热吃口感最好且绵密) 个人觉得糖和黄油不要太多吃了才健康 所以没有添加太多