诗文 | 蛋炒饭 |
释义 |
蛋炒饭冰箱里只有这些了,就炒了个饭 蛋炒饭的做法![]() 步骤1 米饭蒸好拿出来晾凉,比平时水少点步骤2 香菇泡发切丁,青椒切丁,火腿切丁,鸡蛋炒散盛出,葱花备用。步骤3 油热后,放入部分葱花,放入切好的青椒,香菇炒炒,放入火腿炒,接着放入米饭,迅速滑散翻炒,加入盐,五香粉,蚝油,不停翻炒,放入鸡蛋,再炒。步骤4 炒到食材均匀,米饭都精神的立着就OK了。我懒,差不多炒炒得了。放入剩余的葱花。![]() 步骤5 也可以加入豆干,萝卜,玉米粒等。这个是之前做的。做饭都一样,找个碗倒扣。OK。蛋炒饭的烹饪技巧 |
随便看 |
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