土豆烧排骨
当百搭土豆遇到纯纯的肋排，完美的饕餮小烧。
土豆烧排骨的做法
步骤1
肋排洗净，切寸段备用；土豆洗净，切块儿；步骤2
肋排段下锅煮，放入葱姜蒜段，料酒，开锅焯净浮沫，转小火继续煮，放入调料包，放入醋少许，煮30分钟左右；放入土豆，再加老抽、盐和糖等，排骨脱骨即可出锅。【注：此方法比较简单偷懒，如果希望吃到很正的红烧味道，还是建议单乘出排骨炒糖色。】
| 诗文 | 土豆烧排骨 |
| 释义 |
土豆烧排骨当百搭土豆遇到纯纯的肋排，完美的饕餮小烧。 土豆烧排骨的做法步骤1 肋排洗净，切寸段备用；土豆洗净，切块儿；步骤2 肋排段下锅煮，放入葱姜蒜段，料酒，开锅焯净浮沫，转小火继续煮，放入调料包，放入醋少许，煮30分钟左右；放入土豆，再加老抽、盐和糖等，排骨脱骨即可出锅。【注：此方法比较简单偷懒，如果希望吃到很正的红烧味道，还是建议单乘出排骨炒糖色。】土豆烧排骨的烹饪技巧 |
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