甜辣萝卜干
我特别喜欢吃萝卜干 以前每年妈妈都会晒很多 所以每次吃这道菜都会想起老妈 我有一位好妈妈 恳求时光你别伤害她
甜辣萝卜干的做法
步骤1
萝卜干水泡发40分钟左右 捞出挤干水份
步骤2
蒜切碎待用
步骤3
辣椒油 我喜欢辣的 放的多些 可以按喜好增减
步骤4
锅中放油 放入蒜翻炒 爆出香味放人青红辣椒丝 炒匀 放入萝卜干 待萝卜干发白 放入糖翻炒 均匀后 放入盐酱油老抽 炒匀 出锅前放人辣椒油 我喜辣放两大匙
步骤5
装盘 上菜 开吃喽 老下饭了