凉皮
凉皮的做法
步骤1
揉面筋
步骤2
蒸面筋
步骤3
面筋切块
步骤4
把面浆上的水抽干
步骤5
蒸好的面浆皮
步骤6
切条
步骤7
将所有原料拌匀，加盐、糖、醋、生抽、味精、辣椒油、最好来点麻油