寿喜烧
约三五好友，围到一起，吃一顿热气腾腾的寿喜烧，这才是过年的感觉~
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寿喜烧的做法
步骤1
取一片昆布干，剪成小条步骤2
4杯水中放入10*10cm的昆布一张，及干香菇2-3个，泡一个晚上，或者微热的水中2小时左右即可步骤3
取一圆钵调匀酱汁（昆布高汤 半杯；酒、酱油各3大匙；味淋、砂糖各2大匙）步骤4
魔芋丝切成合适的大小步骤5
洗净后的白菜、茼蒿切成合适的大小步骤6
老豆腐切片步骤7
鲜香菇切花刀步骤8
青葱斜切步骤9
黄油放入热锅中，中小火将黄油融化步骤10
放入适量的青葱和牛肉，将肉弄成薄片烤步骤11
将酱汁到一点在肉上步骤12
把肉往一边卷起后，加入葱，茼蒿，老豆腐，魔芋丝，金针菇，香菇，白菜，并把剩下的酱汁均匀倒入寿喜烧的烹饪技巧
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