清炒小油菜
清炒小油菜的做法
步骤1
小油菜洗净，平铺于菜板，用菜刀拍打接近菜根部位；步骤3
热锅内放色拉油，加热至五六成时放花椒，蒜末炒香；步骤4
小油菜入锅翻炒；待小油菜颜色变晶透，放盐翻炒起锅。
| 诗文 | 清炒小油菜 |
| 释义 |
清炒小油菜清炒小油菜的做法步骤1 小油菜洗净，平铺于菜板，用菜刀拍打接近菜根部位；步骤3 热锅内放色拉油，加热至五六成时放花椒，蒜末炒香；步骤4 小油菜入锅翻炒；待小油菜颜色变晶透，放盐翻炒起锅。清炒小油菜的烹饪技巧 |
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