诗文 | 花生蔓越莓牛扎糖 |
释义 |
花生蔓越莓牛扎糖偶然买蛋黄酥,朋友送了一些牛扎糖,看着儿子特别喜欢吃,我就在网上查看配料,让同事给我买,几天后终于到货了,当晚我就迫不及待的开始给儿子做,成型后的牛扎糖带着花生香味和蔓越莓的酸甜味,越嚼越香,唇齿间的香味在口中泛滥,有种欲罢不能感觉,好想一直停留在此刻。 花生蔓越莓牛扎糖的做法步骤1 黄切小块,隔水融化。有喜欢我做的美食的朋友可以加我的微信nc779512或扫二维碼关注,希望有机会和大家一起交流,分享,把美食的乐趣带给大家。步骤2 到入棉花糖,不停的搅拌直到全部融化。<后续做法都在隔水的状态下进行的>步骤3 融化后的棉花糖。步骤4 分多次倒入雀巢全脂奶粉,倒入后不断的搅拌,使其均匀。步骤5 把花生用电饼档的炒熟,放凉后去皮,倒入奶粉中步骤6 倒入蔓越莓,不断搅拌均匀。步骤7 盛出锅,在案板上抹上一些熟油,再在擀面杖上也抹上一些熟油,快速的擀开,放凉。步骤8 用手摸起来还有一些弹性,就可以切块了。步骤9 成品后的牛扎糖,先用糯米纸包裹一层,再用各式牛扎糖的糖纸包裹一层,就可以美滋滋的享用了。花生蔓越莓牛扎糖的烹饪技巧 |
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