懒人咖喱鸡
这是一道适合初学者的咖喱菜，一直因为捣鼓不好牛肉而耿耿于怀。如今现成的熏鸡腿很好的弥补了这一点。两人份咖喱鸡走起~
懒人咖喱鸡的做法
步骤1
将土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿切成块备用
步骤2
热锅凉油，放入洋葱和胡萝卜翻炒。
步骤3
放入土豆，翻炒1-2分钟
步骤4
放入西红柿翻炒至出红油
步骤5
加水没过食材，要把土豆煮熟所以可以多加点水
步骤6
把鸡腿切成块备用，咖喱块我用的原味的，朋友们可根据自己口味选择
步骤7
土豆熟了以后关火，加入咖喱块搅拌
步骤8
开小火加入鸡块和少许盐继续轻轻搅拌，以免糊锅，喜欢汤少的可多烧一会儿
步骤9
出锅装盘懒人咖喱鸡的烹饪技巧
1下入咖喱块时一定要先关火，搅拌至其溶化后开小火；2熏鸡腿块要最后放，才不容易烂掉，放早会散掉成丝。