蒜薹炒腊肉
蒜薹炒腊肉的做法
步骤1
蒜薹洗净切段，辣椒切圈！
步骤2
提前切好的腊肉！
步骤3
坐锅烧热下菜籽油烧辣下辣椒圈爆香！
步骤4
下腊肉
步骤5
给水将腊肉加热，加水的目的是为了不让肉变得又干又硬！
步骤6
下蒜薹，加料酒翻炒
步骤7
蒜薹到3分熟给鸡粉翻炒均匀关火出锅！腊肉有咸度，不用给盐！
步骤8
盛盘！
步骤9
成品图！
步骤10
成品图！