超软牛奶白糖包

牛奶白糖包的用料

步骤1

高粉、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、盐全部放入容器内，揉成比较光滑的面团，再加入黄油揉到扩展阶段，醒发1小时。

步骤2

面团发好后，分成6份，揉圆后醒20分钟。

步骤3

面团整形成橄榄状，再次发酵1小时表面刷蛋液，用刀割出小口，撒上粗糖。

步骤4

烤箱预热180度，烤15分钟

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