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诗文 奶香咖喱鸡饭
释义

奶香咖喱鸡饭

奶香咖喱鸡饭的用料

鸡脯肉 150克 豌豆 150克
胡萝卜 150克 洋葱 1/4个
米饭 500克 百梦多原味咖喱块 一盒
牛奶 200克 盐(千万不要放多) 适量
鸡精 适量 米酒 适量
色拉油 适量

奶香咖喱鸡饭的做法

步骤1

鸡肉切成于逗豌豆同等大小的粒,加盐、鸡精、米酒充分拌匀后,再加入少许色拉油拌匀

步骤2

胡萝卜切与豌豆同样大小的粒,洋葱切粒

步骤3

锅内热油,六成热时,下入鸡肉迅速翻炒变色后盛起备用

步骤4

锅内热油,六成热时下入洋葱煸炒透明,下入胡萝卜、豌豆略炒后,加入鸡肉,加入掰碎的咖喱块,加入牛奶,不停地翻拌,至牛奶基本收干后,加入米饭,炒匀即可

步骤5

将饭盛入烤盘中,撒上奶酪丝,入烤箱烤至奶酪呈金黄色即可

奶香咖喱鸡饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:41:13