椒盐手抓饼
椒盐手抓饼的做法
步骤1
面粉加少量盐和糖，再加适量温水和成柔软的面团，饧发半小时以上，然后擀成大薄片。
步骤2
抹上一层色拉油，撒上椒盐。
步骤3
像叠被子一样一反一正折叠起来。
步骤4
分成几段，用手揪用刀切都行。
步骤5
取一段抻长后盘起来。
步骤6
用擀面棍擀成饼坯。
步骤7
电饼铛预热好以后，在饼坯两面刷上色拉油，放饼铛里开烙。
步骤8
烙好的饼拿出来用铲子扒拉开，用手抓着吃就行啦。