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诗文 红豆卷
释义

红豆卷

临时想做的,之前做芝麻球时候,做了很多红豆沙,所以想把它用完!

红豆卷的用料

红豆沙 适量 自发面粉
牛奶 适量 鸡蛋 1个

红豆卷的做法

红豆卷的做法图解1

步骤1

这是准备好的材料,我是用一个鸡蛋加入面粉里 然后倒入少许牛奶搅拌,不够再加,没有量具体用量,自己把握
红豆卷的做法图解2

步骤2

和好面以后让它发酵,像图2这样就可以了,倒出加点面粉继续和面
红豆卷的做法图解3

步骤3

和好用擀面杖擀成大饼,然后把红豆均匀铺上卷起
红豆卷的做法图解4

步骤4

边缘切掉,中间的就可以放入锅里继续醒15分钟再煮,锅我提前加热过,这样醒的快
红豆卷的做法图解5

步骤5

醒好后就可以蒸,大概10分钟就可以吃到,这是成品。

红豆卷的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 11:02:53