饺子

饺子的用料

步骤1

把所有材料洗干净，然后把玉米掰成一粒一粒的，胡萝卜去皮切成玉米大小，白萝卜去皮切成丝，瘦肉剁成肉碎，葱头切成小块。

步骤2

1、把玉米粒、胡萝卜粒和豌豆放入盆里，再加入250g瘦肉碎，然后再放一个鸡蛋和适量盐，最后搅拌均匀；2、在白萝卜丝里面少量盐然后挤掉一些水分，然后加入剩下的瘦肉碎、虾米、葱头、鸡蛋和适量盐，最后搅拌均匀。

步骤3

最后开始包饺子啦！

1、剁瘦肉时加点生粉、盐、酱油，这样肉就会变得更嫩。

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