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诗文 玉米排骨汤
释义

玉米排骨汤

玉米排骨汤的用料

排骨 500g 玉米 1个
豆腐 少许 蘑菇 少许

玉米排骨汤的做法

玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

1.将排骨剁成块状,长短随意。 2.玉米去皮、去丝,切成小段。 3.葱切段,姜切片。 4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米, 豆腐,蘑菇一同煲制。 5.煲熟(大约1个小时)加入少许盐调味撒葱沫即可。

玉米排骨汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:09:41