茶叶蛋
茶叶蛋的做法
步骤1
根据上述即可茶叶蛋的烹饪技巧
锅加适量水，切记先别放鸡蛋！然后加入花椒、八角、桂皮，煮开后5分钟关火；放茶叶，等茶叶泡开，料水晾凉后加酱油、盐、糖，再放进生鸡蛋；大火煮开后，小火慢煮10分钟关火；磕破蛋皮，再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可。
| 诗文 | 茶叶蛋 |
| 释义 |
茶叶蛋茶叶蛋的做法
步骤1 根据上述即可茶叶蛋的烹饪技巧锅加适量水，切记先别放鸡蛋！然后加入花椒、八角、桂皮，煮开后5分钟关火；放茶叶，等茶叶泡开，料水晾凉后加酱油、盐、糖，再放进生鸡蛋；大火煮开后，小火慢煮10分钟关火；磕破蛋皮，再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可。 |
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