橙子果冻
橙子果冻的做法
步骤1
橙子一个!
步骤2
切掉橙子的5分之一处，在橙子中打十字花刀。
步骤3
把中间用勺子掏空！我选的是血橙比较小，大橙子可以撸着白色的膜吧全部橙子肉拨下来！
步骤4
我比较喜欢有果肉的，不喜欢的可以拿榨汁机榨成汁，过滤～
步骤5
加糖加热到50～60度，放入鱼胶片搅拌融化！
步骤6
倒入橙子皮中放入冰箱冷藏四个小时以上！
步骤7
完成！^?_?^橙子果冻的烹饪技巧
橙子要是加热时间长有怪味，还破坏维生素C！可以把鱼胶片用少量水加热倒入橙汁中！也可以！