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诗文 蔓越莓饼干
释义

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115g 黄油 70g
糖粉 50g 全蛋液 15ml
蔓越莓干 30g

蔓越莓饼干的做法

步骤1

将黄油常温软化加入糖粉搅拌均匀(不需要打发)

步骤2

再加入全蛋液继续搅拌至融合

步骤3

蔓越莓干切碎倒入,搅拌均匀后再将面粉放入,翻拌成面团(面粉过不过筛没有太大差别)
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

将面团包上保鲜膜放进模具至冰箱速冻一小时
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

从冰箱取出切片,烤箱预热上火165℃ 下火160℃ 烤15分钟左右(我用的是长帝42Gs烤箱,火力较大)
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

烤完出炉

蔓越莓饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:39:29