茄子豆腐

不上火也不热气，凉了也非常好吃哦

茄子豆腐的用料

步骤1

锅里放油，炒炸茄子致软，豆腐煎一下备用

步骤2

另拿锅加入少量水，鸡精，酱油，糖，酒，烧开试味

步骤3

把刚才处理好的豆腐跟茄子加入调好味的锅里煮10分钟左右致入味

步骤4

装盆可以吃了

其实这道菜可以用很多自己喜欢的食材哦

随便看

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