茶香花生藕
茶香花生藕的做法
步骤1
花生用冷水泡4小时
步骤2
所有香料放入调料盒中，茶叶放入茶包中
步骤3
锅中倒水，把泡过的花生放进去，然后放入茶包和调料包，大火把水烧开，然后调小火煮 20-30 分钟，到花生熟
步骤4
煮好的花生，继续放在煮花生的水里面泡1小时
步骤5
藕去皮，切丁，西芹切丁 锅中加水，放入藕丁、西芹丁，焯水
步骤6
捞出，放入大碗中，将煮过的花生米倒入碗中
步骤7
放入盐、花椒油、鸡精、香油调味即可茶香花生藕的烹饪技巧
厨房小语：煮好的花生在茶汁中浸泡的时间长一点会更入味