网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 鲫鱼豆腐汤
释义

鲫鱼豆腐汤

这是我人生中第一次自己单独做鱼

鲫鱼豆腐汤的用料

大葱 一根 生姜 1小个整
柠檬 1片 鲫鱼 500g
鲜豆腐 1大块 鸡精 若干
盐 若干 茶油 若干
胡椒粉 若干 枸杞 20粒

鲫鱼豆腐汤的做法

步骤1

1:将鱼双面煎致鱼眼翻白就好 2:将打好结的葱,拍过的姜和柠檬清水下锅煮沸/留出少许葱切葱花备用 3:下鱼入沸水,大火5分钟 4:捞起葱姜柠檬装盘备用,小火10分钟,中火5分钟,大火5分钟 5:下豆腐,小火5分钟 6:下盐,胡椒粉,鸡精入味,关火 7:装汤碗,将鱼捞起,倒入没3分之2鱼身的汤,将柠檬,枸杞,生姜,葱花撒入即可

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

1:鱼内腔一定要洗干净,黑膜要一丝不留

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/24 22:15:10