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诗文 鸡蛋炖奶
释义

鸡蛋炖奶

鸡蛋炖奶的用料

牛奶 250ml 鸡蛋 一个
白糖 适量

鸡蛋炖奶的做法

步骤1

先将鸡蛋打在碗里,加入适量的白糖搅拌融化~

步骤2

将一盒250ml的牛奶加入鸡蛋里面,搅拌均匀

步骤3

用过滤网过滤,滤出蛋清,这一个步骤很重要

步骤4

将滤好的半成品倒入布丁杯,这样的量大概可以倒入三杯一百毫升的布丁杯

步骤5

倒好上锅蒸,中火十分钟就好啦!等放凉后放冰箱冻一下再吃,口感会更好哦

鸡蛋炖奶的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 6:46:12