素炒香芹
素炒香芹的做法
步骤1
材料
步骤2
香芹去叶子洗净切段，胡萝卜切丝，鸡蛋磕入碗里搅匀成蛋液，切适量葱花。
步骤3
锅烧热，加适量油下蛋液炒熟盛出备用。
步骤4
再加油烧热，下葱花炝锅，下香芹段，胡萝卜丝翻炒。步骤5
待香芹，胡萝卜丝炒透加盐，味精翻炒，放入鸡蛋炒匀关火。
步骤6
装盘